DM – Bagi masyarakat Kota Tanjungpinang, Kepri yang suka dengan kuliner pedas, perlu mencoba sensasi makanan di outlet Mie Meletup Tanjungpinang, yang terletak di Jalan Ir Sutami Kilometer 4, tepatnya didepan Kampus STAI Mifathul Ulum Tanjungpinang.

Outlet Mie Meletup Tanjungpinang ini, menyediakan 10 varian masakan mie, yang ditawarkan dengan tiga level kepadasan dan cukup menggelegar lidah penikmatnya. Bahkan, harga mie pedas di Mie Meletup ini cukup terjangkau, yakni dari Rp 9.500 hingga Rp 20.000.

“Jum’at kemarin sudah hadir di Tanjungpinang, sebelumnya hanya ada 3 outlet di Batam saja, yakni Batu Aji, Batam Center dan Batu Aji. Saat ini Tanjungpinang ialah outlet kita ke 4,” ujar Owner Mie Meletup, Lenzoe Purba saat ditemui, Sabtu (14/5/2022).

Pada prinsipnya, kata Lenzoe usaha Mie Meletup miliknya ini menyediakan 10 varian masakan mie sepesial, dengan tingkat kepedasan yang berfariasi dan bisa dipilih oleh para penikmatnya.

Dari 10 menu tersebut, yang paling spesial ialah menu mie lahar. Mie lahar ini memiliki sensasi pedas yang cukukup menggelegar dilidah penikmatnya.

“Kami memberi rasa pedas, kalau kata orang melayu, meledak meletup. Jadi, pedas yang paling terasa, ketika menikmati mie lahar,” ungkapnya.

Selain mie lahar, Mie Meletup juga menyediakan menu mie gonggong hingga mie tarempa. Mie gonggong, kata dia merupakan mie yang telah dicampur dengan gonggong, yang merupakan makanan khas Kepulauan Riau.

Lenzo mengakui, bahwa mie yang dihadirkan di Mie Meletup ini merupakan mie yang diproduksi, diracik dengan memiliki ciri khsas tersendiri oleh pihakya.

“Harganya terjangkau, dari Rp 9.500 hinhga Rp 20.000, tergantung level pedasnya. Setiap menu ada 3 level, yakni level 1 meledak, level 2 meledak meletup dan level 3 meledak meletup meletus,” kata Lenzo.

Lenzo menyampaikan, inspirasi membuka usaha mie meletup ini berawal dari dirinya yang suka menikmati mie dan memasak mie. Sehingga, dirinya memiliki keinginan untuk membuka usaha tersebut.

“Dari situ saya dan teman lainnya memberanikan diri, membuat brend ini. 21 Mei 2022 ini kami genap satu tahun, dan sudah menghadirkan 4 outlet di Kepri,” tutupnya.

Sementara itu, Zupri salah seorang pengunjung outlet Mie Meletup Tanjungpinang, mengungkapkan pedasnya menu mie lahar yang dia nikmati. Walaupun hanya pesan level 1, pedas mie lahar sudah menggoyang bibir dan lidah Zupri.

“Karena saya suka pedas, jadi mie meletup ini cocok buat saya nikmati. Dari dulu memang ingin menikmati di Batam, tapi selalu tidak sempat, syukur hari ini bisa dinikmati,” tukasnya.

Penulis : Mael

Editor : Redaksi